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メイクイーンの謎

今日の肉じゃがはマズかった。

じゃがいも大好きっ子ユウナでさえも、1口ぐらいしか食べず、脇役のしらたきばかり嬉しそうにちゅるちゅる食べてる。(多分、彼女は麺類と勘違いしてるんだな)

本当はもっと煮込む予定だったのに、じゃがいもがくずれはじめたので味がしみないうちに煮込みをやめたからマズいのだ。

そーいや、数日前のカレーんときもじゃがいも失踪事件があった。
失踪というより、ただ単に「くずれてなくなってしまった」だけなんだけど。
これもいつもと同じ圧力鍋で、いつもと同じ5分煮ただけなのに・・・。

と考えてたら、じゃがいもの種類がいつもと違うことを思い出した。

うちはあまりじゃがいも消費しないので、3個100円とかのバラ売りをたまに買う程度。
でも、この前寄ったスーパーはバラ売りしてなかったので仕方なく袋で買うことにしたが、8個ぐらいはいってた(多分一般的な男爵いもかな?)。
でも、こんなにいらない。
横を見ると同じ値段で3個入ってるメイクイーンがあった。
どうせ同じ値段なら3個より8個といきたいけど、腐らせたり、有毒な芽がでてきてから食べちゃうよりは・・・

割高でも、おいしく食べよう!

と、普段は買わないメイクイーンを買ってきたことを思い出した。
その途端、味のうすい肉じゃがが、妙に甘くてホクホクしておいしく感じられた。(単純)

「そっか、メイクイーンは煮くずれしやすいからポテサラとかじゃがバターにいいんだな。」と納得。

でも、念のため、ネットで調べたら・・・

逆のことが書いてある。
「男爵いもは、煮くずれしやすいのでマッシュポテトなどに、メイクイーンは炒め物や煮物に・・・」
って・・・

ええー!
じゃ、私が肉じゃがもカレーも連続で失敗しただけってこと?
(煮込む)時間、間違えてないんだけど・・・おかすぃ~。
by gura_ss | 2006-05-20 00:29 | 内容はないよ~

2004年生まれの娘のママです。お酒が大好き・年中無休のヨッパです。ヨッパでしかブログ書いてませんがそれでもいいんじゃない?


by gura_ss

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